Judía lima de enrame

PLENO SOL – EJOTE LIMA DE ENRAMADA, King of the Garden – Phaseolus lunatus, los ejotes lima se presentan en variedades de semillas grandes y pequeñas. Los ejotes de semillas grandes fueron domesticados en América del Sur, principalmente cerca de Perú. Los ejotes de semillas pequeñas fueron domesticados en México. Las limas se encuentran entre los frijoles cultivados más antiguos, habiéndose cultivado hace más de 7500 años. Las variedades de enramada pueden alcanzar una altura de 3 a 3.6 metros (10 a 12 pies). La variedad King of the Garden fue introducida en 1883. Las enredaderas de 2.4 a 3 metros (8 a 10 pies) son grandes productoras durante una larga temporada. Las vainas de 12.7 cm (5 pulgadas) contienen de 4 a 6 frijoles grandes. Excelente sabor.

Plante a finales de la primavera después de que haya pasado el peligro de heladas y el suelo se haya calentado a una profundidad de 15 cm (6 pulgadas). Los ejotes de enramada deben plantarse en montículos, 5-6 frijoles por montículo con los montículos a 90 cm (3 pies) de distancia. Use postes de bambú de 90 cm a 3.6 metros (3 a 12 pies), atados por un extremo para formar un tipi. Entierre los extremos libres de los postes de 15 a 20 cm (6 a 8 pulgadas) de profundidad en los montículos. Guíe las enredaderas para que crezcan por los postes.

Los ejotes de enramada se pueden cultivar fácilmente en macetas. Plante 6 frijoles en una maceta de 45 cm (18 pulgadas) de diámetro. Use el tipi de postes de bambú enterrado 15 cm (6 pulgadas) en la maceta para guiar las enredaderas.